Fabrication et vente de produits chocolatés
François BIMBOIRE
Date de création:1854
Nombre de salariés: 9
Entreprise familiale (4° génération), industrielle comme était la majorité des chocolateries du 19° siècle en Pays Basque qui a conservé et mis aux normes les machines anciennes, pour pouvoir travailler la fève.
Depuis 10 ans, la société est résolument lancée dans des changements importants, en phase avec le développement durable du Pays Basque. Notamment avec son engagement dans la charte RSE du pays basque, la mise en place de 300m2 de toit laboratoire en photovoltaïque ainsi que son renouvellement du parc machine.
+ SAVOIR-FAIRE / TECHNOLOGIES
- Héritage traditionnel
- Travail en collaboration avec les chambres consulaires
- Service salon de la fameuse tasse de chocolat avec sa mousse montée « à la main »
- Effectif formé et diplômé (BT et CAP) au laboratoire
+ SES ATOUTS
- Savoir faire / Technicité
- 100% bio et certifié
- Intégration totale (100% produit à partir de la fève de Cacao
+ CONTACT
Téléphone: +33 6 62 61 80 83
Site web: www.chocolats-cazenave.fr
Email: contact@chocolat-cazenave.fr
Adresse: 19 rue Port Neuf Bayonne 64100